菜单介绍

说到永田町黑泽，就能想到“涮火锅”。
和牛产量日本首屈一指的鹿儿岛县产“黑牛”，其特点是在半冷冻状态下卷成卷状。
我们为您精心准备各种创意佳肴。

菜单

本店介绍

本店特准备了四种餐饮空间：荞麦席、特别包间、普通包间和大厅席位。

从装修陈设到印有精心设计的“黑泽”字样的餐具，每一个细节都独具匠心。请在此精心打造的空间里尽情享受美味，放松身心。

店内环境

甄选食材

黑泽的厨师长会亲赴产地，从生产者那里精心挑选，直接采购满意的食材。
利用与生产者之间建立的独自关系网，努力确保食材更加美味安全。

甄选食材