榉Kurosawa│黑泽

这个月的菜单

有关料理的详细内容请浏览店铺博客。

一层设有餐台席和餐桌席，二层备有独立包间。
可以在古民家风格的装饰空间中悠闲地享受怀石套餐料理。

“没有好的原材料，就做不出好的荞麦面”
这是荞麦面名人高桥邦弘所秉持的理念。
首先用当季最好的荞麦，在店内用石磨研磨制粉，肉、蔬菜、海鲜等食材全部由厨师长精心挑选采购。