ｸﾞﾙｰﾌﾟ1号店で､黒澤明監督のｲﾒｰｼﾞが最も強く出ている店舗です｡
映画の感動を食で再現､まるで黒澤映画に迷い込んだような臨場感を楽しんでいただけます｡
ﾒﾆｭｰは､黒澤監督が大のお肉好きだったことから､鹿児島直送の黒豚､黒牛､薩摩の若軍鶏などの食材を使用したｺｰｽ料理を､黒澤流の調味料でお召し上がりいただけます｡そばも永田町店の自慢です｡
永田町黒澤
〒100-0014 東京都 千代田区 永田町2-7-9
TEL.03-3580-9638
京風うどんとおでんを提供しています｡
また､洋食出身のｼｪﾌが考案した｢ｶﾚｰ南蛮｣は､ﾃﾚﾋﾞ等で数多く紹介される人気商品です｡
おでんは､一品一品だしの味を素材に合わせて微妙に変え､一品ずつ別々のお皿でお出ししています｡
古材を使用した落ち着いた店内です｡
饂飩くろさわ
〒106-0032 東京都 港区 六本木6-11-16
TEL.03-3403-9638
大正ﾛﾏﾝの香り漂う築80年の民家を改装しました｡和と洋が見事に融合して心地よい空間を形作っています｡
ﾒﾆｭｰは､いずれも鉄板で焼くｽﾃｰｷ､ﾌｫｱｸﾞﾗや､鮑､伊勢海老といった魚介類のｱﾗｶﾙﾄと､ﾌﾗﾝｽ料理のおしゃれな感覚をｽﾃｰｷ(ﾒｲﾝ料理)の間に取りいれたｺｰｽがあります｡
鉄板前のｶｳﾝﾀｰ席の他､個室､ﾊﾞｰﾗｳﾝｼﾞも備えています｡
鉄板焼Kurosawa
〒104-0045 東京都 中央区 築地2-9-8
TEL.03-3544-9638
六本木の騒がしい雑踏を抜けたところにある､粋な大人が落ち着ける店です｡
そば打ち名人高橋邦弘氏直伝のそばと､選りすぐりの料理を楽しめる新しいｽﾀｲﾙのそば屋です｡
1階ｶｳﾝﾀｰ席では､料理長が本日のお薦め料理やお客様の希望を伺って調理するのというのも人気です｡
古材を使用した暖かい雰囲気で､料理､お酒をお楽しみいただいています｡
欅くろさわ
〒106-0031 東京都 港区 西麻布3-2-15
TEL.03-5775-9638
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