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映画監督・黒澤明の名を冠し、映画の感動を食で再現。
「世界の黒澤」が客人をもてなした料理の数々。

黒澤監督が好まれた鹿児島直送黒豚/黒牛のしゃぶしゃぶ、すっぽん料理。

高橋邦弘氏直伝の自家製粉の手打ちそば。

最高の食材を黒澤流にお召し上がりいただけます。
黒澤組スタッフが手がけた内装は黒澤映画の世界を彷彿とさせます。

 　
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