感謝をこめて
「貝尽くし 三周年記念コース」 10,500円
- 先付け
- 春野菜と二枚貝のゼリー酢掛け
- 鳥貝 赤貝 北寄貝 ミル貝
- 結び昆布 浜防風 蕨 菜花 土筆
- 煮物椀
- 愛知産地蛤の清汁仕立て
- 紅白結び 玉子豆腐 若布 木の芽
- 向付け
- 天然鯛のお造り
- 塩昆布 山葵 花穂紫蘇
- 八 寸
- 白魚の霞揚げ
- 大羽百合根のいくらのせ
- スモークサーモンの蓮根巻き
- 蚕豆塩茹で 小柱の磯部揚げ
- 焼き物
- 三陸産蝦夷鮑ステーキ
- アスパラ 椎茸 青海苔
- 鉢 物
- 北海道産帆立の花山葵鍋
- 新筍 独活 白髪葱 人参
- 御食事
- 浅利そば
- 水菓子
- 五訓玉
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ご好評にお応えして
「しゃぶしゃぶ 特別コース」 10,500円
- 先付け
- 春野菜と二枚貝のゼリー酢掛け
- 鳥貝 赤貝 北寄貝 ミル貝
- 結び昆布 浜防風 蕨 菜花 土筆
- 向付け
- 天然鯛のお造り
- 塩昆布 山葵 花穂紫蘇
- 八 寸
- 白魚の霞揚げ
- 大羽百合根のいくらのせ
- スモークサーモンの蓮根巻き
- 蚕豆塩茹で 小柱の磯部揚げ
- 鍋
- 鹿児島直送黒豚のしゃぶしゃぶ
- 黒豚三枚肉 八〇g
- 黒豚肩ロース 八〇g
- 野菜 たっぷりの京水菜
- 椎茸 人参 酢橘
- 御食事
- 浅利そば
- 水菓子
- 五訓玉
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